about.

店名の由来。　　　　　　

BLUE CORN'S DINING

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​『大地の宝石　母は大地、父は空』というインディアンの言葉が基になっています。

​“食材を作っているのは大地”という意味があります。

会津盆地の広大な大地を眺めながら、大地の恵みを味わってください。